Niveau
Makkelijk
Voorbereiding
15 min
Hoeveelheid
1 portie
Bereiding
1
Voor deze amandelspijs rasp je de schil van de citroen totdat je ongeveer 1 theelepel hebt. Doe vervolgens het amandelmeel in een kom en voeg de eetlepels dadelpasta en de citroenrasp toe. Meng alles door elkaar tot je er een niet al te plakkerige bal van kan draaien.
2
Heb je tijd? Laat dit dan 2 dagen in de koelkast staan, zodat de smaken goed met elkaar vermengen. Vlak voor het verwerken van de spijs kneed je er een eidooier doorheen.
